обжаренной до румяной корочки с сочными томатами конкассе, болгарским перцем, фермерским огурцом и миксом салата с фирменным соусом

нежным сливочным сыром, сочными розовыми томатами и миксом салата с фирменной азиатской заправкой

на подушке из хрустящего микса салата с томатами черри, перепелиными яйцами и фирменными сухарями с традиционным соусом Цезарь и пармезановой крошкой

на подушке из хрустящего микса салата с томатами черри, перепелиными яйцами и фирменными сухарями с традиционным соусом Цезарь и пармезановой крошкой

нежным сливочным сыром и миксом салата на хрустящей чиабатте

с пикантными каперсами, перепелиным яйцом и пармезановой крошкой

из свиной грудинки, буженины, карбонада и мрамрной подчеревины

из сыров пармезан, чеддер, дорблю, маасдам подается с цветочным медом и грецким орехом

с нежным икорным кремом и мини-тостами

из розовых томатов, фермерских огурцов и болгарского перца

нежное обжаренное мясо тигровых креветок находит свой контраст в фирменном соусе. Подается с хрустящей чиабаттой

нежное обжаренное мясо тигровых креветок находит свой контраст в фирменном соусе. Подается с хрустящей чиабаттой

с сыром дорблю, ароматным розмарином, тимьяном и хрустящей чиабаттой

с ароматным розмарином, тимьяном, лимоном, сладким соусом чили и хрустящей чиабаттой

плотное упругое мясо черноморского рапана с ярко выраженным морским вкусом и ароматом, обжаренное в фирменном соусе. Подается с хрустящей чиабаттой

плотное упругое мясо черноморского рапана с ярко выраженным морским вкусом и ароматом, обжаренное в фирменном соусе. Подается с хрустящей чиабаттой

нежное мясо тигровых креветок и командорского кальмара, запеченное в сливках с шампиньонами под золотистой шапкой из тягучей моцареллы

со свежими овощами

с баклажаном-гриль, розовыми томатами и рукколой в сливочном соусе

За 100 гр

За 100 гр

на подушке из молодой спаржи с сочным томатом черри в сливочном соусе

с сурими, подаются с мусс-пюре и сочными томатами черри

морские гребешки, черноморские рапаны, филе красной рыбы, мидии, тигровые креветки, командорский кальмар в сливочно сырном соусе

с копченым беконом, желтком куриного яйца в сливочном соусе под пармезановой крошкой

в сливочном соусе под пармезановой крошкой

из тигровых креветок, черноморского рапана, командорского кальмара, мидий в сливочном соусе под пармезановой крошкой

из говяжьей вырезки под пармезановой крошкой

подается мороженым собственного производства манго-маракуйя

с сыром маскарпоне и печеньем савоярди

сливочная с желе манго-маракуйя